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＊minifeel攝於台南安平-陳家蚵捲＊
餐廳名稱：陳家蚵捲
地址：台南市安平區安平路786號
電話：（07）222-9661
價位範圍（每人）：45~200元
推薦菜色：蚵捲、烤鮮蚵、蚵仔煎
相簿連結：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=minifeel&book=212
台南中秋之旅的美食旅行，
在宵夜吃過台中公益：鼎王麻辣鍋後，
台南美食饗宴的中餐來到了位於台南安平老街的：陳家蚵捲，
聽聞上回minifeel推出的台南美食之旅的：周氏蝦捲、安平豆花、義豐阿川冬瓜茶，
許多網友都有發出聲浪說：台南有許多更好吃的，
這次美食之旅就改成了：陳家蚵捲、茂記豆花、兩角銀冬瓜茶，
個人還是偏好上回的美食饗宴阿（遠目）。
＊陳家蚵捲店外觀＊
＊陳家蚵捲店內觀＊
陳家蚵捲的地理位置很讚，剛好位於古堡街和安平路的交叉口，
十字路口的店家除了停車不便之外，
用餐的人潮一定是首區一指，
只是中秋節的假日似乎沒有過年那時候的滿滿人潮，
沒遊客也好，不用擠的跟沙丁魚似的， o(〃￣﹏￣)o
尤記得過年去排周氏蝦捲等了一個小時左右，
肚子都餓到翻掉了！
本次點餐為：蝦捲、蚵捲、烤鮮蚵、蚵仔煎，
聽聞陳家蚵捲也是王建民很愛的來這品嚐一份蚵仔煎
而以前則為販賣蚵之中盤商，老闆娘陳秀月首創以蚵仔為內餡的蚵捲，
被台南市政府列為傳統美食之一；
此外，也販售生蚵沙西米、蚵仔湯等。
＊蚵捲和蝦捲＊
就蝦捲來說，minifeel還是比較推薦周氏蝦捲，
周氏蝦捲吃起來比較多汁並且甜甜的口感，
而陳家蝦捲則是較為扎實的口感，
既然人家招牌都是主打著蚵捲，
當然是陳家蚵捲就是非常推薦的好物啦！ <(￣︶￣)>
走在台南的路上常常可以見到有工作人員在現剝有著外殼的蚵仔，
新鮮的蚵捲吃起來就沒話說，
現炸出爐並且內餡多汁，
搭配上頭附上的薑片口感也很棒。
＊烤鮮蚵＊
烤鮮蚵則是道地的肥嫩嫩鮮蚵，
總計：9顆，不過下肚只有8顆，
為什麼呢？因為有一顆打開後有著可愛俏皮的小螃蟹（汗）。 o(￣▽￣ ||| ) o
小螃蟹為了美味的鮮蚵，
就一起被烤了~XD
烤鮮蚵比較特別的是等待的時間比較長些，
現烤出爐後，一剝開來看裡面的蚵仔可是肥嫩嫩的喔，
美中不足則是裡面的沙有點多，
不過minifeel和小翼一度以為是炸的，
結果是我們搞錯了><
＊肥嫩嫩鮮蚵＊
最後要推薦的就是蚵仔煎，
每每我們吃到的蚵仔煎總是搭配著小白菜之類的青菜，
而陳家蚵捲的蚵仔煎則是搭配著豆芽菜，
哈，真的挺特別的，
再來就是太白粉麵衣用的恰到好處，
個人滿不喜歡吃到那滿滿太白粉麵衣的口感（常常出現在台北各大夜市），
不過今天吃到的蚵仔煎則是美味滿分喔。
<(￣︶￣)>
＊蚵仔煎＊
老店的蚵仔料理推薦給大家，
而蝦捲還是喜歡吃周氏蝦捲。
關於「美食」台南安平-陳家蚵捲美食食記之延伸閱讀：
「美食」台南安平-周氏蝦捲
「美食」台南赤崁樓-義豐阿川冬瓜茶
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「美食」台南赤崁樓-森茂碗粿
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