*minifeel攝於澎湖香亭土魠魚羹*


餐廳名稱:香亭土魠魚羹
地址:澎湖縣馬公市文康街21號
電話:(06)926-5867
價位範圍(每人):60元
推薦菜色:土魠魚羹
相簿連結:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=minifeel&book=199


早餐來吃土魠魚羹也是別有一番趣味,

其實是我們到澎湖接連兩天下午到香亭都吃了閉門羹,

原來香亭土魠魚羹只營業到中午左右,

菊島的第三天早上,也就計畫著要在馬公市區上活動著,

早餐吃香亭,剛好中午可以再塞一間讚哥燒肉飯,

這樣這趟美食之旅也變得更有色彩阿(笑),

香亭位於馬公市文康街內,巷弄間有很多家賣吃的,

當然大家也很推的北新橋牛雜湯也位於此條街內,

遺憾的就是minifeel沒有跑去吃牛雜湯~XD


*香亭店外觀,還有揹著腳架的小公主*




*店內觀*





早餐餓著肚子來到香亭,這時候當然就不會兩個人一碗啦,

點了兩碗土魠魚羹,店內人潮依舊不減,

土魠魚羹的作法是將土魠魚切塊沾粉下去油炸,

再將炸過的土魠魚加在羹湯裡,

吃的時候還可以享受那酥脆的口感,

另外幾塊則是浸在湯內吸收點湯汁再吃也滿讚的,

湯內也有高麗菜,簡單的調味就讓土魠魚羹的美味傳到本島來囉,

相較於澎湖的冰品在台北沒吃過可以相比的店家,

土魠魚羹在台北也可是有不少有名的店家,

不過既然來到了澎湖就是要品嚐一下各地的美食不同之處呢。


*香亭土魠魚羹*




*酥脆的外皮,裡面有著鮮嫩的肉質*





香亭土魠魚羹民國72年開業至今,

20幾年的光載也不算少,從道地人的喜好,

推廣到現在遊客會來訪的店家,

minifeel個人覺得滿好吃的,尤其是那美味的土魠魚喔。

不過價錢也從沿著菊島旅行所介紹的35元到50元,

現在也已經來到了60元囉,價位似乎也不算便宜的,

品嚐道地的土魠魚羹,也讓我們不會太在意價錢囉,

一樣推薦給大家喔。    \( ̄▽ ̄)/ 





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